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Sushi Lab

菜单

刺身、寿司与主厨创意料理，以图呈现。

我们的套餐

半精致自助任食

规则很简单：点餐轮数不限，每轮最多可选 6 道菜。前菜、热菜、寿司、招牌特色……按自己的节奏搭配整餐。

午市套餐

周一至周五: 23,90 €
周末及公共假日: 35,90 €

晚市套餐

周一至周四: 33,90 €
周五、周末及公共假日: 35,90 €

儿童套餐(身高 1 米 40 以下)

午市，周一至周五: 13,90 €
晚市，周末及公共假日: 17,90 €

3 岁以下免费。价格不含饮品与甜点。

S - 特别菜肴与生鱼片

s28 - 裏和牛 — s28 - 裏和牛虾，鳄梨，红金枪鱼生鱼片

s8 - 樱花虾 — s8 - 樱花虾三文鱼，虾，鳄梨，ぽん酢

生蚝生蚝，青柠，冰，紫苏

特别混合刺身 — 特别混合刺身三文鱼，生蚝，白鱼，冰

s52 - 甜粉虾刺身 — s52 - 甜粉虾刺身龙虾，汤，绿油

s53 - 龙虾刺身 — s53 - 龙虾刺身龙虾，汤，ぽん酢，飞鱼子

s13 - 和牛握寿司 — s13 - 和牛握寿司牛肉，米饭，松露，酱汁

s20 - 松露金枪鱼塔 — s20 - 松露金枪鱼塔金枪鱼，ぽん酢，花

C - 生牛肉片

金枪鱼薄片 — 金枪鱼薄片鲷鱼，ぽん酢，柑橘，飞鱼卵

三文鱼薄片 — 三文鱼薄片三文鱼，ぽん酢，柑橘，花

火焰三文鱼薄片 — 火焰三文鱼薄片三文鱼，ぽん酢，柑橘

安格斯薄片 — 安格斯薄片金枪鱼，辣油，香草

c80 - 热情三文鱼薄切 — c80 - 热情三文鱼薄切三文鱼，芒果，柑橘，ぽん酢

特别混合生鱼片 — 特别混合生鱼片特别混合的生鱼片。

芝麻生鱼片 — 芝麻生鱼片带有芝麻的生鱼片。

T - 塔塔、照烧与手卷

三文鱼塔塔 — 三文鱼塔塔三文鱼，ぽん酢，鳄梨

椰子三文鱼塔塔 — 椰子三文鱼塔塔三文鱼，天妇罗，ぽん酢

芝麻三文鱼塔塔 — 芝麻三文鱼塔塔三文鱼，柑橘，ぽん酢

混合塔塔 — 混合塔塔三文鱼，ぽん酢，柑橘

t75 - 热情塔 — t75 - 热情塔三文鱼，ぽん酢，鳄梨

t76 - 安格斯塔 — t76 - 安格斯塔金枪鱼，ぽん酢，柑橘

t76a - 椰子三文鱼塔塔 — t76a - 椰子三文鱼塔塔三文鱼，柑橘，豌豆

t77 - 黑色三文鱼汉堡 — t77 - 黑色三文鱼汉堡三文鱼，鳄梨，飞鱼子

N - 握寿司

n30 - 金枪鱼握寿司 — n30 - 金枪鱼握寿司红金枪鱼，米饭

n31 - 水煮三文鱼握寿司 — n31 - 水煮三文鱼握寿司三文鱼，米饭，开心果

n32 - 水煮金枪鱼握寿司 — n32 - 水煮金枪鱼握寿司虾，米饭，鲣鱼

n33 - 虾握寿司 — n33 - 虾握寿司虾，米饭，香草

n35 - 鲈鱼握寿司 — n35 - 鲈鱼握寿司白鱼，米饭

n38 - 菲拉德尔菲亚三文鱼握寿司 — n38 - 菲拉德尔菲亚三文鱼握寿司三文鱼，米饭，炸韭葱

n39 - 三文鱼握寿司 — n39 - 三文鱼握寿司三文鱼，米饭，紫苏

鳗鱼握寿司 — 鳗鱼握寿司烤鳗鱼，米饭，酱汁

B - 泡芙

火焰三文鱼大饼 — 火焰三文鱼大饼三文鱼，米饭，开心果

三文鱼大饼 — 三文鱼大饼三文鱼，米饭，细香葱

b91 - 三文鱼芒果泡芙 — b91 - 三文鱼芒果泡芙三文鱼，米饭，芒果，辣味美乃滋

卡塔伊菲泡芙 — 卡塔伊菲泡芙三文鱼，米饭，鲜奶油，可食用花

b98 - 金枪鱼泡芙 — b98 - 金枪鱼泡芙白鱼，米饭，番茄

b97 - 甘虾泡芙 — b97 - 甘虾泡芙虾，米饭，芒果，酱汁

b92 - 费城泡芙 — b92 - 费城泡芙三文鱼，米饭，奶油，橄榄

G - 冲绳寿司

g103 - 三文鱼军舰寿司 — g103 - 三文鱼军舰寿司金枪鱼，米饭，海苔，辣味美乃滋

g104 - 金枪鱼军舰寿司 — g104 - 金枪鱼军舰寿司三文鱼，米饭，海苔，辣味美乃滋

H - 細卷与炸卷

h107 - 三文鱼细卷 — h107 - 三文鱼细卷三文鱼，米饭，海苔

h108 - 金枪鱼细卷 — h108 - 金枪鱼细卷金枪鱼，米饭，海苔

h109 - 鳄梨细卷 — h109 - 鳄梨细卷鳄梨，芒果，米饭，海苔

h112 - 黄瓜细卷 — h112 - 黄瓜细卷黄瓜，米饭，海苔

h114 - 炸芒果卷 — h114 - 炸芒果卷日式面包屑，芒果，辣味美乃滋，米饭

h115 - 炸草莓卷 — h115 - 炸草莓卷日式面包屑，红椒，鲜奶油

h117 - 酸甜炸卷 — h117 - 酸甜炸卷日式面包屑，鲜奶油，三文鱼卵

U - 乌拉卷

u129 - 辣味芒果卷 — u129 - 辣味芒果卷三文鱼，芒果，美乃滋

u130 - 脆皮三文鱼 — u130 - 脆皮三文鱼三文鱼，鳄梨，炸洋葱

u131 - 三文鱼鸡肉卷 — u131 - 三文鱼鸡肉卷三文鱼，芒果，生鱼片，美乃滋

u132 - 奶酪卷 — u132 - 奶酪卷天妇罗三文鱼，金枪鱼生鱼片，鳄梨

鹅肝卷 — 鹅肝卷天妇罗虾，鳄梨，蛋黄酱

u134 - 芝麻菜卷 — u134 - 芝麻菜卷天妇罗虾，三文鱼，芝麻菜

u135 - 虾仁杏仁 — u135 - 虾仁杏仁天妇罗虾，美乃滋

u136 - 辣味天妇罗虾 — u136 - 辣味天妇罗虾天妇罗虾，三文鱼，玉米

X - 创意

x66 - 炸虾 — x66 - 炸虾三文鱼，天妇罗虾，鳄梨，ぽん酢

x69 - 烧烤三文鱼散寿司 — x69 - 烧烤三文鱼散寿司金枪鱼，开心果，柑橘

x56 - 三文鱼塔可 — x56 - 三文鱼塔可面包屑，芒果，鱼子酱，奶油

x57 - 金枪鱼塔可 — x57 - 金枪鱼塔可薄饼，生鱼片，鱼子酱，奶油

x57a - 美乌拉塔可 — x57a - 美乌拉塔可薄饼，番茄，奶油

x58 - 芒果帕尼普里 — x58 - 芒果帕尼普里面包屑，芒果，辣味美乃滋，奶油

x59 - 金枪鱼帕尼普里 — x59 - 金枪鱼帕尼普里面包屑，柑橘，蔓越莓，奶油

x60 - 加州帕尼普里 — x60 - 加州帕尼普里面包屑，鱼子酱，酱汁，奶油

2xx - 米饭、面条与炒菜

201 - 广式炒饭 — 201 - 广式炒饭米饭，鸡蛋，豌豆，玉米，葱

202 - 海鲜炒饭 — 202 - 海鲜炒饭米饭，虾，鸡蛋，豌豆，葱

蔬菜炒面 — 蔬菜炒面面条，洋葱，豆芽，蔬菜

204 - 牛肉炒面 — 204 - 牛肉炒面面条，牛肉，豆芽，洋葱

206 - 味增汤 — 206 - 味增汤高汤，蘑菇，海带，葱

207 - 酸辣汤 — 207 - 酸辣汤高汤，豆腐，鸡蛋，蘑菇，辣椒

208 - 干锅香辣牛肉 — 208 - 干锅香辣牛肉鱿鱼，红洋葱，葱，酱

209 - 干锅香辣花椰菜 — 209 - 干锅香辣花椰菜海鲜，鸡蛋，甜椒，葱

3xx - 炸物与点心

301 - 甜薯条 — 301 - 甜薯条甜薯，沙拉，辣椒酱

303 - 北京烤鸭 — 303 - 北京烤鸭香肠，酱汁，沙拉，辣椒酱

304 - 章鱼烧 — 304 - 章鱼烧章鱼球， bonito，蛋黄酱，沙拉

305 - 炸面包虾 — 305 - 炸面包虾虾，面包屑，沙拉，辣椒酱

306 - 炸鸡块 — 306 - 炸鸡块鸡肉，面包屑，沙拉，辣椒酱

307 - 炸鸡排 — 307 - 炸鸡排炸鸡，沙拉，辣椒酱

310 - 鸡肉肉夹馍 — 310 - 鸡肉肉夹馍包子，炸馅，酱汁

虾春卷 — 虾春卷米纸，馅料，沙拉，辣椒酱

4xx - 铁板与烧烤

牛排牛肉，芦笋，番茄，香草

虾串虾，香草，沙拉，串

鸡肉串 — 鸡肉串鸡肉，酱汁，沙拉，串

大虾烤制 — 大虾烤制大虾，黄油，香草，柠檬

烤三文鱼 — 烤三文鱼完美烤制的三文鱼。

烤黄油 — 烤黄油烤至金黄色的黄油。

甜点

奢华布朗尼 — 奢华布朗尼甜点€6.80

樱桃甜点 — 樱桃甜点甜点€6.80

经典提拉米苏 — 经典提拉米苏甜点€6.80

麻糬甜点€6.80

冰淇淋球 — 冰淇淋球甜点€4.50

无酒精鸡尾酒

无酒精菠萝冰沙 — 无酒精菠萝冰沙无酒精鸡尾酒€5.90

无酒精莫吉托 — 无酒精莫吉托无酒精鸡尾酒€5.90

樱花激情 — 樱花激情无酒精鸡尾酒€5.90

热带梦幻 — 热带梦幻无酒精鸡尾酒€5.90

樱桃之星 — 樱桃之星无酒精鸡尾酒€5.90

Coconut Paradise — Coconut ParadiseCocktails sans alcool€5.90

冲绳风情 — 冲绳风情无酒精鸡尾酒€5.90

鸡尾酒

菠萝冰沙 — 菠萝冰沙鸡尾酒€6.90

莫吉托 — 莫吉托鸡尾酒€6.90

海滩名古屋 — 海滩名古屋鸡尾酒€6.90

僵尸鸡尾酒€6.90

游泳池 — 游泳池鸡尾酒€6.90

辛辣将军 — 辛辣将军鸡尾酒€6.90

卡皮里尼亚 — 卡皮里尼亚鸡尾酒€6.90

东京气泡 — 东京气泡高级鸡尾酒€8.90

开胃酒

基尔酒 — 基尔酒桃子或黑加仑€4.20

气泡基尔酒 — 气泡基尔酒桃子或黑加仑€4.20

皇家基尔 — 皇家基尔桃子或黑加仑€7.80

里卡尔 — 里卡尔开胃酒€4.20

杰克丹尼尔 — 杰克丹尼尔开胃酒€5.80

芝华士 — 芝华士开胃酒€6.80

东口开胃酒€7.90

日卡开胃酒€8.90

清爽饮品

依云 50cl — 依云 50cl清凉饮品€3.90

依云 1L — 依云 1L清凉饮品€5.90

圣佩莱格里诺 50cl — 圣佩莱格里诺 50cl清凉饮品€3.90

圣佩莱格里诺 1L — 圣佩莱格里诺 1L清凉饮品€5.90

佩里埃 — 佩里埃清爽饮品€4.20

可口可乐 — 可口可乐清凉饮品€4.20

可口可乐零 — 可口可乐零清凉饮品€4.20

雪碧清凉饮品€4.20

啤酒

无酒精啤酒1664 — 无酒精啤酒1664啤酒€4.90

日本啤酒 — 日本啤酒啤酒€4.90

琥珀色啤酒 Queue de Charrue — 琥珀色啤酒 Queue de Charrue生啤酒，25cl或50cl€4.20

金色啤酒 Pelforth — 金色啤酒 Pelforth生啤酒，25cl或50cl€4.20

杯装葡萄酒

红酒杯 — 红酒杯酒杯红酒€5.80

玫瑰酒杯 — 玫瑰酒杯酒杯玫瑰酒€5.80

白酒杯 — 白酒杯酒杯白酒€5.80

红葡萄酒

罗纳河谷37.5cl — 罗纳河谷37.5cl红酒€11.90

罗纳河谷75cl — 罗纳河谷75cl红酒€17.90

波尔多37.5cl — 波尔多37.5cl红酒€13.90

波尔多75cl — 波尔多75cl红酒€20.90

希农红酒 37.5cl — 希农红酒 37.5cl红酒€16.90

希农红酒 75cl — 希农红酒 75cl红酒€26.90

圣艾美隆山 — 圣艾美隆山红酒€32.90

桃红葡萄酒

普罗旺斯玫瑰酒 37.5cl — 普罗旺斯玫瑰酒 37.5cl玫瑰酒€12.90

普罗旺斯玫瑰酒 75cl — 普罗旺斯玫瑰酒 75cl玫瑰酒€18.90

塔维尔玫瑰酒 37.5cl — 塔维尔玫瑰酒 37.5cl玫瑰酒€13.90

塔维尔玫瑰酒 75cl — 塔维尔玫瑰酒 75cl玫瑰酒€23.90

安茹卡本内 37.5cl — 安茹卡本内 37.5cl桃红酒€11.90

安茹卡本内 75cl — 安茹卡本内 75cl桃红酒€17.90

白葡萄酒

穆斯卡黛 37.5cl — 穆斯卡黛 37.5cl白酒€12.90

穆斯卡黛 75cl — 穆斯卡黛 75cl白酒€18.90

贝尔热拉克甜酒 — 贝尔热拉克甜酒白酒€19.90

贝尔热拉克干酒 — 贝尔热拉克干酒白酒€18.90

香槟

香槟 G. Bulles 75cl — 香槟 G. Bulles 75cl香槟€53.00

香槟 G. Bulles 37.5 — 香槟 G. Bulles 37.5香槟€32.90

消化酒

Get 27 — Get 27消化酒€4.80

清酒消化酒€5.00

伏特加 — 伏特加消化酒€5.80

干邑消化酒€7.80

热饮

咖啡热饮€2.00

脱咖啡因咖啡 — 脱咖啡因咖啡热饮€2.00

奶油热饮€3.90

茶绿茶或茉莉花茶€3.50

精选招牌创意。完整菜单请至餐厅查询。